Korn in der Mühle kaufen, selber mahlen, Teig kneten und Brot backen - daheim oder auf der Feuerbrätlistelle im Wald!

In der Mühle kaufen wir ganze Getreidekörner wie Dinkel, Roggen oder Weizen zum selber mahlen oder Spezialmehl z.B."Chnebumehl rustico" oder 10-Korn-Mehl.

http://www.strahm-muehle.ch/mehl/backmehl.htm

Brötli und Züpfli backen im Wald - ein besonderes Erlebnis!

www.lehrmittelboutique.ch

 

Die Ampelhefte sind auf die speziellen Bedürfnisse der heterogenen Klassen ausgerichtet.

Jede Übung wird in drei Varianten angeboten:

 

- rot = anspruchsvolle Übungen
- gelb = mittlerer Schwierigkeitsgrad
- grün = sehr einfache Version

 

 

Vom Korn zum Brot - rot
Brot_rot_A.pdf
Adobe Acrobat Dokument 6.9 MB
Vom Korn zum Brot - gelb
Brot_gelb_A.pdf
Adobe Acrobat Dokument 5.4 MB
Vom Korn zum Brot - grün
Brot_gruen_A.pdf
Adobe Acrobat Dokument 8.0 MB

Weitere Infos zu Ampelheften von Lehrmittelboutique.ch


Blog

Mehrklassenunterricht

Förderschule